Mudas em vaso de Maracujá Azul

O maracujá azul (Passiflora caerulea) é parecido com o maracujá roxo (Passiflora edulis) que também tenho plantado e com alguma produção.
O maracujá azul é utilizado em sucos e serve com polinizador do maracujá roxo.As sementes são provenientes de frutos de uma planta existente nas proximidades de Viseu.
Para semear as sementes de maracujá, devem-se separar da polpa e de seguida esfoliá-las, ou seja esfregar as sementes umas nas outras, embrulhada num pano, para lhes retirar a goma que as envolve. Só assim elas germinam.

Araçá Amarelo

O novo fruto que se dá muito bem em Portugal continental.
Araçá ou "fruto que tem olhos", é originário do Brasil, onde surge espontaneamente, existe nos Açores e também se dá no continente.

Estes exemplares foram colhidos em Viseu (árvore com 3 anos). O maior tem o tamanho de uma lima, aproximadamente.
Tem um sabor ligeiramente acidificado. Segundo estudos efectuados no Brasil, (ver artigo)  o araçá possui mais vitamina C do que o limão e o maracujá, ultrapassando vários frutos vermelhos (morango, framboesa, groselha, entre outros...).

Medronhos

Os medronheiros já estão a frutificar.
ao fim de 3 anos, colhem-se os primeiros frutos.

Deliciosos!!!!
Não se podem deixar ficar muito maduros, pois fermentam e começam a produzir álcool.